3 各国学者在研究基础上，对本国蔬菜的起源分布与传播做了大量考察与研究，为明确蔬菜的演变及其亲缘关系提供了科学依据4 目前，中国蔬菜园艺学者依照农业生物学分类法将蔬菜分为13类，包括根菜类绿叶菜类白菜类甘蓝类芥菜类薯...