园艺产品机械冷藏(园艺产品贮藏的主要目的有哪些)

2 冷藏果蔬保鲜的具体应用采摘后的果蔬仍具生命力，可通过呼吸作用分解有机物冷藏通过降低温度和湿度，减缓新陈代谢，抑制微生物生长，延长果蔬保鲜期适当的贮藏环境配合冷藏机械，能最大限度地保持果蔬品质，防止腐烂变质请注意，文中的“本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准”。

工作原理机械冷库是利用气化温度很低的液体制冷剂，使它在低压下蒸发变成气体，从而吸收热量，达到降温的目的冷库用制冷剂除了沸点低之外，还要求对人体器官无害，对金属不起腐蚀作用，无燃烧及爆炸的危险，不与润滑剂起化学反应，还应具备良好的吸热性能，蒸发吸热多，在高压冷凝系统内压力低。

否则很有可能会产生聚热在运输过程中尽量减少空气在产品周围的流动，因为空气在水果表面流动的越快，果蔬失水速率就会越大冷藏车只适合短途运输，因为冷板充冷一次仅可持续工作815小时，因此冷藏车只适合短途运输，随着环境污染问题日益突出，冷板制冷的应用发展较快，现在仅次于机械制冷的制冷方式。

辆，冷藏船吨位10万吨，年集装箱生产能力100万标准箱适应我国国情的低能耗低成本的冷链处理技术的广泛推广，推动了水产品和反季节果蔬为代表的高价值量。