睢宁园艺公司信息（睢宁园林设计）

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睢宁什么好吃

其二，肉夹馍。在睢宁，肉夹馍有着自己的特色，最为特别的是面皮十分柔软，肉馅口感十分鲜嫩，可以让人一饱口福。此外，添加了秘制酱料和香菜一起烤制，味道十分地道美味。其三，果仁菜脯。果仁菜脯是睢宁县非常有名的传统食品，其主料是甜菜根，搭配糖蜜、白糖等小料。

睢宁香肠是当地传统食品，誉满周边地区。选用新鲜精瘦猪肉，辅以10余味中草药，采用传统工艺，口味独特，鲜美异常，享有“王集香肠，香肠之王”美誉，获“江苏地方名特优产品奖”、徐州市“最受消费者欢迎产品”殊荣。王集烧鸡历史悠久，在康熙年间已闻名苏北。

睢宁有许多令人垂涎的小吃。在威尼斯，口水溜溜是当地人和游客的最爱。它是由擀面皮和对面的土家掉渣饼组成的，搭配在一起口感极佳。在香格尔，米线和擀面皮的组合别具特色，再加上娃娃鱼的加入，让这里的小吃更加丰富。在电影院附近，傅家擀面皮备受称赞。

睢宁县拥有丰富的特色小吃，其中十孔浅水藕最为出名。这种藕被称为白莲藕，个头大且形态饱满，质地细腻洁白。无论是凉拌还是热炒，都能带来清脆爽口、甘甜无渣的口感。睢宁县的香肠也是当地的一大特色食品，它以其独特的风味，在苏、鲁、豫、皖地区享有盛誉。

睢宁香肠则是苏鲁豫皖周边地区的传统佳肴，以新鲜猪肉和中草药制成，口味鲜美，被誉为“香肠之王”，屡获殊荣。王集烧鸡历史悠久，选用草鸡和珍贵中药，结合传统与现代技艺，口感香甜适中，深受江苏人民喜爱。水粉皮，睢宁的另一道名菜，源于宋代，以绿豆或地瓜淀粉制作，凉拌或热炒皆美味。

睢宁水粉皮：也叫腊皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。

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1、有以下几种原因：萧县、砀山两县原属徐州管辖，与江苏省徐州下属的丰县、沛县，合称丰沛萧砀，徐州管八县，丰沛萧砀为上四县，铜山、丕县(现为丕州市)睢宁、宿迁(没升级地级市前叫宿迁县，后划走升级为地市级离开徐州)为下四县。

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十孔浅水藕是睢宁县双沟镇的特产，这种白莲藕有10个孔，质细洁白、清脆爽口、甘甜无渣，被誉为贡藕。凌城螃蟹采用稻蟹共生的模式养殖，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。睢宁小花生不仅外观漂亮、口感好、营养价值高，还具有很强的抗衰老能力。

**睢宁绿豆饼**：睢宁绿豆饼是当地的特色糕点之一，主要原料是绿豆。相传明太祖朱元璋出巡时路过沙集品尝过这种美食并赞不绝口。绿豆饼色泽金黄诱人、口感酥脆香甜深受人们喜爱。

**睢宁粉皮**：睢宁粉皮是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。这种粉皮以其薄如蝉翼、晶莹剔透的特点而闻名。它的制作过程包括选料、浸泡、磨浆、摊晾等多个步骤，每一步都需要精细的操作和严格的控制。睢宁粉皮不仅外观美观，而且口感滑爽，是凉拌、热炒等多种烹饪方式的理想选择。

王集烧鸡：在300多年前的康熙年间已闻名苏北，延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。香中隐甜，咸淡宜口，色佳味美，嫩酥俱全。